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Amphore

Amphore
Pierre GUIGUI
14 Rue de Vaucouleurs
75011 PARIS
Tel : +33(0)1 45 79 20 90
Fax : +33(0)1 45 79 20 90

www.concoursamphore.com
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Né en 1996, le Concours National des Vins issus de l'Agriculture Biologique AMPHORE assure sa fonction de fer de lance dans la viticulture biologique avec une progression constante des participants au fur et à mesure de ses éditions.

Le concours est ouvert aux vins de table à indication géographique V.Q.P.R.D (Vin de Qualité Produit dans une Région Déterminée), millésimés, vins mousseux conformes à la réglementation française et européenne en vigueur, ayant obtenu le certificat de respect du mode de production biologique délivré par un organisme certificateur agréé par les Pouvoirs Publics.

Chaque lot d'échantillons de trois bouteilles est numéroté et groupé selon sa région d'origine et son appellation. Un minimum de 3 échantillons par catégorie est requis pour valider le concours.
Le Comité Directeur du concours procède à la banalisation des échantillons et au remplacement des bouchons d'origine par des bouchons anonymes.

Les jurés sont choisis parmi des représentants de l'Administration, œnologues, négociants, courtiers, représentants en vins, sommeliers, cavistes et journalistes de presse spécialisées. Chaque jury est composé d'au moins trois jurés.

Le jury participe avant le concours à un étalonnage, c'est-à-dire à une remise en commun des critères d'analyse. Il propose ensuite l'attribution des distinctions en fonction du résultat de ses notations :

  • Médaille d'Or
  • Médaille d'Argent
  • Médaille de Bonze
  • Mention Spéciale (pour les vins en conversion de deuxième année et vins de table)
  • Prix Spécial (décerné par le parrain de l'édition)

Sur le plan individuel, le Concours Amphore représente une promotion pour les producteurs distingués (macarons, diffusion du palmarès, diplômes, reconnaissance qualitative recherchée par le consommateur...).

Sur le plan collectif, il effectue une communication générale et reste aujourd'hui, la seule manifestation reconnue au Niveau National sur Paris.