

| CIDRE Brut - 75 cl Cidres Sehedic | ||
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La cidrerie artisanale Séhédic, créée en 1950 par François Séhédic, est depuis son origine bien connue pour la richesse de son verger. Spécialisée dans la production de boissons issues de pommes à cidre de variétés anciennes, propres au terroir breton et plus particulièrement à celui prestigieux de Fouesnant, l’entreprise exploite aujourd’hui 18 ha. Son savoir-faire est régulièrement récompensé dans de nombreuses manifestations, notamment au Concours Général Agricole de Paris. Toutes les pommes sont ramassées à pleine maturité. Le triage et le lavage sont réalisés avec une attention extrême. La qualité des pommes et la combinaison des différentes variétés conditionneront la qualité et le goût des jus. Les procédés d’autrefois conciliés aux exigences d’aujourd’hui (pressurage lent et puissant, fermentation lente) donnent naissance à de grands cidres. Dégustation : D’une robe ambrée parée de fines bulles, ce cidre présente une belle intensité aromatique. En bouche, l’attaque franche laisse place à une finale fraîche avec une pointe d’amertume noble. Légèrement alcoolisé (entre 5 et 6° d’alcool), c’est un cidre désaltérant qui s’adaptera à de nombreux repas. Riche en arômes et en tanins, il accompagnera poissons en sauce, gibiers à plumes, viandes blanches, sans oublier les fromages (livarot, camembert..), et les crêpes au sarrasin bien sûr ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - A consommer avec modération. |
Prix à l'unité :5.40 € Prix au Carton :54.00 € les 12 Prix Domaine par 12 bouteilles |
| CIDRE Brut - 37.5 cl Cidres Sehedic | ||
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La cidrerie artisanale Séhédic, créée en 1950 par François Séhédic, est depuis son origine bien connue pour la richesse de son verger. Spécialisée dans la production de boissons issues de pommes à cidre de variétés anciennes, propres au terroir breton et plus particulièrement à celui prestigieux de Fouesnant, l’entreprise exploite aujourd’hui 18 ha. Son savoir-faire est régulièrement récompensé dans de nombreuses manifestations, notamment au Concours Général Agricole de Paris. Toutes les pommes sont ramassées à pleine maturité. Le triage et le lavage sont réalisés avec une attention extrême. La qualité des pommes et la combinaison des différentes variétés conditionneront la qualité et le goût des jus. Les procédés d’autrefois conciliés aux exigences d’aujourd’hui (pressurage lent et puissant, fermentation lente) donnent naissance à de grands cidres. Dégustation : D’une robe ambrée parée de fines bulles, ce cidre présente une belle intensité aromatique. En bouche, l’attaque franche laisse place à une finale fraîche avec une pointe d’amertume noble. Légèrement alcoolisé (entre 5 et 6° d’alcool), c’est un cidre désaltérant qui s’adaptera à de nombreux repas. Riche en arômes et en tanins, il accompagnera poissons en sauce, gibiers à plumes, viandes blanches, sans oublier les fromages (livarot, camembert..), et les crêpes au sarrasin bien sûr ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - A consommer avec modération. |
Prix à l'unité :3.00 € Prix au Carton :72.00 € les 24 |